Corner Collection (Mama C)
Le Mama C est un élégant restaurant de cuisine grecque contemporaine situé dans le Vieux-Montréal, niché au sein de l’Hôtel Nelligan. Le Mama C offre une expérience culinaire raffinée avec une équipe passionnée qui vise l’excellence et crée des expériences mémorables dans un cadre élégant et accueillant, à travers des plats à partager alliant la fraîcheur des îles grecques, des ingrédients locaux et une convivialité méditerranéenne.
Relevant du directeur de la restauration du groupe, le.la directeur.rice du restaurant joue un rôle central dans les activités quotidiennes, en pilotant avec leadership la planification, la coordination et la supervision de l’équipe en salle. Offrir une expérience client de haut niveau et accorder une grande importance à chaque aspect du service sont des éléments essentiels pour ce rôle. En favorisant un cadre où chaque client bénéficie d’un service attentionné et d’un moment gastronomique marquant, le.la directeur.rice veillera à l’excellence des opérations, contribuant directement à la réussite de l’établissement.
LTC veut faire rayonner votre talent. Vous êtes peut-être la personne idéale pour cette entreprise.
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